Время работы:

ПН-ПТ 11:00 - 18:00
СБ 10:00 - 18:00 ВС Выходной

+7 (495) 369-26-83

Заказать звонок
Каталог товаров

Решетки для барбекю

Розничная цена
от
до руб.
Статус товара
Бренд
Скрыть подбор Сбросить
7
Умолчанию Цене Рейтингу
290 руб. за 1 шт
Нет в наличии
430 руб. за 1 шт
Нет в наличии
370 руб. за 1 шт
Нет в наличии
450 руб. за 1 шт
Нет в наличии
550 руб. за 1 шт
Нет в наличии
390 руб. за 1 шт
Нет в наличии


Специальная решетка для барбекю существенно расширит диапазон доступных блюд и разнообразит рацион при наличии печи барбекю, гриля, мангала — стационарных или походных. Производители поставляют на рынок разнообразные варианты таких конструкций, отличающихся формой, размерами, внешним видом, толщиной проволоки, из которой изготовлена сетка решетки, а также наличием или отсутствием дополнительных элементов.

Особенности решеток для гриля, мангала и барбекю

Одинарная решетка предполагает необходимость переворачивать отдельно каждый кусочек — чтобы он пропекся равномерно. Такие модели изготавливаются из чугуна или устойчивого к воздействию высоким температур сплава и устанавливаются непосредственно над горячими углями — на бортики гриля или мангала или на сами угли (если решетка оснащена ножками). Это наиболее долговечный вариант, но из-за внушительного веса немобилен и неудобен на пикниках и в походах. Стоят такие модели в несколько раз дороже легких мобильных двойных решеток-сеток.

Классический шашлык с использованием решетки для гриля и барбекю получается ничуть не хуже, чем на традиционных шампурах, при этом приготовить его можно намного быстрее, не тратя время на нанизывание каждого кусочка. Да и нужной степени готовности мясо, зажатое между двумя сетками решетки, достигает быстрее.

Подобрав подходящий размер ячеек, можно с легкостью готовить барбекю из любых продуктов:

  • мяса и фарша;
  • птицы и рыбы;
  • цельных и нарезанных овощей;
  • колбасных изделий.

Плоские двойные решетки предназначены для мяса и стейков. Время приготовления уменьшается за счет сдавливания продукта. Если же блюдо нежелательно придавливать, используются универсальные объемные решетки с бортиками и возможностью регулировать расстояние между сетками.

Удобство приготовления обеспечивается ручкой — простой, из той же проволоки, что и сама решетка, или со вставкой из материала низкой теплопроводности (не нагревающегося).

Как выбирать решетку для барбекю?

Ориентируйтесь на свои планы! Заранее продумайте, какие продукты будете на ней готовить и сколько человек планируете кормить ароматным барбекю. Обязательно учтите размеры мангала или гриля: габариты решетки должны им соответствовать.

  • Лучше приобрести модель немного короче, чем длинная сторона топки: так продукты будут прогреваться жаром углей равномерно. Если же длина решетки превышает размеры бортиков топки, барбекю по краям останется сырым.
  • Для больших мангалов и грилей рациональнее покупать не одну общую, а 2 раздельных решетки. Во-первых, их проще переворачивать. Во-вторых, можно будет готовить разные блюда одновременно, не боясь передержать или недодержать продукты с разным временем приготовления.
  • По ширине же идеальная решетка-барбекю для мангала должна быть больше размеров топки — настолько, чтобы устойчиво располагаться на опоре из бортов, но не слишком выпирать за них.

Чем толще прутья (проволока, из которой изготовлена сетчатая конструкция), тем дольше прослужит решетка. Если же ваша цель — разовый выезд на шашлыки, подойдет и дешевая тонкопроволочная модель, которую можно утилизировать сразу же после использования.